接下來要介紹關子嶺的必吃美食喔!!
晚餐就在山上的【岩頂自然休閒坊】解決!
這家餐廳位於關子嶺山頂上,就是一直往山上的方向開,
開到快要沒有路了,看到楓丹白露就會看到岩頂囉!
餐廳佔地寬闊,可以讓小孩子跑來跑去!
【桶子雞】-一進入白河區,沿途就有不計其數的餐廳在賣桶子雞,
所以這是一定要點的啦!
桶子雞的做法相當簡單,
將要烤的全雞內外抹上鹽巴(若講究一點可於鹽巴內調和五香粉及胡椒粉增加香味),
掛在ㄇ字形的鐵架上,將鐵桶蓋上,
於鐵桶周圍燃燒準備好的木柴,
烘烤鐵桶內的雞,約三、四十分鐘即可完成美味的"桶子雞"了。
所以重點在於醃漬是否入味,及火侯控制是否得宜喔!
鐵板山豬肉。
養生綜合菇湯。
我們選擇坐在戶外區,一邊用餐還可以享有極佳的視野景觀!
霧濛濛的關子嶺平添許多浪漫氣息!
溫馨的室內區,晚上如果來這兒喝咖啡賞夜景一定也很不賴喔~
戶外區也養了一些小動物。
主人很熱情,還邀約我們下次帶咻波啦克來看螢火蟲呢!
東山肉丸。店面小小的生意很好耶!
肉丸一份兩顆40 元。
部落客必拍之剖面圖。
往前走一點就會看到。【湯皇排骨酥】
店內位置也很寬敞舒適。
我們點了一碗肉燥飯和一碗排骨酥湯。
肉燥飯好吃,又不油膩,肉燥也很細。
排骨酥湯很有特色。
隔壁就是日喜粉圓冰,
每碗一律$25元,可以任選自己喜歡的料。
此行還有一個必達任務就是:
噹啷!東山鴨頭~
下午1點準時開賣~~
鴨頭的供應是當天滷完炸好,也當天賣完,
因此生意特別好。
看看這排隊的人潮就知道有多好吃啦~~
我們總共買了50個鴨頭~嘖 真的是好好吃ㄚ~~
岩頂自然休閒坊
台南市白河區關嶺里65-28號
06-6823339
籃記東山鴨頭
營業時間:13:30~17:30
營業地址:台南縣東山鄉中興路11號(東山鄉中興路東山鄉農會附近路邊)
東山肉丸:台南縣東山鄉中興路91號 06-6800709
湯皇東山排骨酥: 台南縣東山鄉中興路100號 06-6802287
日喜粉圓豆花 : 台南縣東山鄉中興路106號 06-6800324
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